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Toutes nos idées recettes pour cuisiner avec la fécule de pomme de terre

Sachet de fécule de pomme de terre
La fécule de pomme de terre est une bonne alternative à la farine de froment. Photo par kiliweb
La fécule de pomme de terre est l'amidon obtenu à partir de pommes de terre desséchées et réduites en farine. Cette fine poudre blanche sans gluten est très utilisée en cuisine notamment pour épaissir des sauces et des soupes.

En pâtisserie, elle remplace la moitié de la farine et allège ainsi gâteaux et entremets.

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Big cookies
Big cookies
Maman...ça déborde ! Maman...ça déborde !
Avez-vous envie de préparer une recette de big cookies ? Cuisinez en suivant cette recette de beurre salé et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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